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蒸酥肉的家常做法大全?蒸酥肉的家常做法大全窍门

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品集散地   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 豆油皮怎么做好吃
  2. 豆角炒豆油皮的豆油大全豆油大全家常做法
  3. 豆精做法

豆油皮怎么做好吃

工具/原料

油豆皮(500克)

方法/步骤

1 、先将油豆皮切好放入碗中 ,皮的皮焯水捞出备用

2、做法做法接着起锅烧油爆香姜蒜末 ,家常家常加入酱油盐,豆油大全豆油大全白糖味精翻炒均匀

3、皮的皮最后倒入焯水之后的做法做法油豆皮,翻炒均匀,放入芝麻出锅装盘就可以了

豆角炒豆油皮的家常做法

主料:豆角100克 、豆油皮120克、猪肉150克

辅料:植物油少许 、盐6克 、姜5克、辣椒适量、淀粉适量、生抽1勺 、味精少许

做法 :

1、把把豆油皮用凉水浸泡软,洗净切丝

2 、把豆角去掉头尾和筋,洗净切丝 、辣椒切洗净切丝

3、猪肉切丝用淀粉 、生抽 、五香味(可选)拌均匀,再用香油拌均匀  ,静止几分钟腌制入味

4 、热锅凉油,油热7成下肉丝翻炒均匀变色捞起

5 、锅底留底油 ,加姜末炒出香味 ,加豆角丝翻炒出香味

6、中小火煸炒起小泡泡 ,这样豆角熟的程度大约8分熟了,因为豆角不易熟透易中毒,一定要把豆角炒熟

7 、加辣椒丝、加??油皮翻炒出香辣味

8 、加盐、生抽翻炒出香味

9、加炒好的肉丝翻炒出肉香味

10、加味精翻炒均匀出锅即可

豆精做法

豆油皮是很多人不生疏的,那样食材带有的蛋白比较多 ,吃豆油皮对人体沒有一切危害,但是在对那样食材吃的情况下 ,需要留意一定要适当开展,夜里过多吃这种食材 ,会出现消化不良状况,这也是夜里运动量较少原因,那豆油皮的做法大全中 ,对豆油皮的作法也是有一些详细介绍 ,促使了解怎么制作它。

豆油皮的做法大全;

麻辣干锅油豆油皮

原材料 :大豆蛋白粉片125克 、五花肉70克 、姜片数片 、辣椒1个 、尖椒1个 、干青椒适当、圆葱1个  、油60克、米酒10克、盐一茶匙 、美极鲜酱油15克、酱油小勺 、味精 、白胡椒粉适当

作法

1.大豆蛋白粉片半包装修;

2.用冷水侵泡3分鐘;

3.滤掉挤干水份;

4.生生姜切成片 ,青红椒切大面积、五花肉切成片 、干青椒剪好预留;

5.圆葱切大面积;

6.炒锅倒进油 ,烧至六成热时 ,放入五花肉,双面煎至翻卷;

7.放入姜片 、青红椒 、青椒煸香;

8.放入洋葱炒熟;

9.放入豆油皮片,煸炒;

10.添加米酒、盐 、美极鲜酱油  、酱油 、味精 、白胡椒粉 ,加小量水,煸炒匀称后,炒糖色 ,熄火 。

五香豆筋

主要材料:豆腐皮500克

调味品:风姜3克,八角3克,八角茴香3克,丁香花3克,白蔻3克,芝麻油5克,盐5克,鸡精3克,生抽8克,朝天椒(红,尖,干)10克,麻椒5克,姜6克,小葱8克,炒糖色2克

作法:

1.姜拍破,葱系结;用茶包袋把辣椒干 、麻椒 、五香辛料(三奈、八角 、八角茴香 、丁香花 、砂仁)、姜 、葱包裹;豆油皮清洗 ,用温开水侵泡 。

2.火锅放到火上 ,锅内加白汤1250ml ,放盐 ,放茶包袋  、炒糖色 、生抽,烧造成五香气汁 ,下豆油皮煮开进味,捞起来放凉后切割成3公分的棱形片 ,浇上色拉油  ,翻拌摆盘即成。

在对豆油皮的做法大全中 ,对豆油皮的作法了解后 ,制做豆油皮的情况下 ,全是能够依照以上方式开展 ,但是对那样食材制做的情况下,需要留意一定要适当开展 ,豆油皮过夜在吃 ,会让它的口味改变 ,并且吃的情况下对人体沒有一切益处的 。

关于豆油皮的做法大全家常 ,豆油皮的做法大全家常菜的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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